طريقة عمل بسكوت العيد بالنشادر فى البيت طريقة سهلة وناجحة من أول مرة 

المقادير 

• 3 أكواب وربع طحين متعدد الاستعمالات 
• كوب سكر بودرة 
• 150  جم سمن أو زبدة
• عدد 2 بيضة
• ملعقة صغيرة فانيليا 
• ربع كوب من الحليب الدافئ
• 2ملعقة كبيرة نشا الذرة 
• 5 جم نشادر 
• 5 جم بيكنج بودر 

طريقة عمل بسكويت النشادر بالماكينة

• أولا نخلط جميع المقادير الجافة مع بعضها ( الطحين والبيكنج بودر والنشا ) 

• نخفق السكر مع الزبدة جيدا حتى نحصل على قوام كريمي 

• نضيف البيض والفانيليا للخليط ونستمر فى الخفق 

• يتم اذابة النشادر فى الحليب الدافئ واضافته لخليط السكر والزبدة والبيض مع الاستمرار فى الخفق 

• نضيف خليط الطحين تدريجيا مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة لاتلتصق باليد

• يتم تشكيل البسكوت بواسطة ماكينة بسكوت النشادرورصه فى صاج الفرن 

• يدخل الفرن مباشرة على درجة حرارة 180 درجة حتى تمام السواء 

ملحوظة 

• يمكن تقليل 2 ملعقة كبيرة من الدقيق واضافة مسحوق الكاكاو للحصول على بسكوت الشيكولاتة 
• يمكن زيادة كمية الحليب الى نصف كوب وتشكيل البسكوت بقمع البسكوت