تحلية الرمان
أولا نحضر الكريمة في كسرونة نضع نصف لتر حليب . 3 م ك مايزينة . 3 م ك سكر . لافاني بودرة نخلط بارد في بارد ثم نحط الكسرونة على النار ونبقى نحرك حتى تعقد الكريمة نحيها من على النار ونفرغها في صحن ونغطيها بـ كيس بلاستيكي ونخليها تبرد وبعدما تبرد الكريمة مليح نحكم نصف كأس بودرة الشونتيي مع نصف كأس حليب بارد جدااا نطلعهم مليح بـ الباطور حتى نتحصل على كريمة ثقيلة نضيفلها الكريمة الأولى بـ التدريج ونخلط بـ الباطور حتى يتجانسوا مليح نحط الكريمة في بوش أدوي ونستعملها .
لتحضير ط 3 في كسرونة تضع 3 م ك لاجولي . 3 م ك سيرو الرمان ( تقدروا تضيفوا ملون أحمر ) نحطهم فوق النار ونبقى نحرك حتى يذوب الناباج ونخيه ومباشرة نضيفلوا كمية من الرمان . في كؤوس التقديم نضع طبقة من البيسكوي المرحي ( الشاف
استخدمت نصف علبة بيسكوي رحاتها وضافتلها حوالي م ك أو أكثر مارغرين ذائبة وخلطت حتى تحصلت على بيسكوي مرقل ) ثم نضيف
2 من الكريمة وفي الأخير نزيد طبقة الرمان كي نكقل ندخل التحلية للثلاجة تبرد مليح حوالي 2 سا ونقدمها وبـ الصحة والعافية .
.jpg "حلوة معسلة")
.jpg "كروكي السنيوة")
0 comments
إرسال تعليق